Anton Edelmann

Anton Edelmann (nacido en 1952) es un chef, escritor de cocina, que fue maître chef des cuisine en el Hotel Savoy en Londres, Inglaterra, de 1982 a 2003.

Edelmann nació en Alemania en 1952 y trabajó como aprendiz de chef en un pueblo cerca de Munich.

Apareció como un náufrago en la radio de la BBC del programa Desert Island Discs el 18 de abril de 1993.

Tiene una esposa inglesa.

Bibliografía

• —— (1993). Anton Edelmann Cocina creativa. Libros del pabellón. ISBN   978-1857930597.
• —— (1996). Fiesta de Navidad de Anton Edelmann. Ted Smart. ISBN   978-0583326315.
• —— (2003). El libro de cocina de Savoy. Libros del pabellón.

Referencias